Nok er det spændende at fange fisken, men på strygedagen får du også mulighed for se hvordan livet starter for en klækkeri-ørred. Flittige (og sikkert også kolde) hænder har nemlig så været ude for at elfiske gydeklare ørreder i Esrum Å, og æg og mælk, som fiskesæden jo hedder, skal først stryges af fiskene, og siden foregår foreningen og undfangelse, inden æggene havner i klækkebakkerne.
Esrum Ålaug har mange års erfaring med at give fiskene den bedste start i livet, og har efterhånden skabt nogle fine rammer i klækkeriet på Esrum Møllegård.
Både børn og voksne er derfor meget velkomne til at besøge Store strygedag på Esrum Møllegård, Esrum den 28. november 2010 kl. 11.00
På dagen vil der være mulighed for at købe drikkevarer, pølser fra grillen og høre om Esrum Ålaugs arbejde og se klækkeriet, samt melde sig ind i lauget.
Har du også lyst til at se og evt. hjælpe med til el-fiskeriet, skal du henvende dig til Pelle Guldberg på email pelle@fiskeringen.dk
